Und so geht's:

1. Kuchenteig zerbröseln und mit dem Frischkäse vermengen. Tipp: Am besten gelingt dies, wenn der Kuchenteig noch lauwarm ist. 

2. Heißes Wasser in einem Topf erhitzen bis es kocht. In der Zeit die Kuvertüre zerhacken und in eine große Edelstahl Schüssel geben. 

3. Den Topf vom Kochfeld runternehmen und die Kuvertüre über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die Kuvertüre sollte max. auf 40 Grad erhitzt werden 

4. Geschmolzene Kuvertüre mit 2-3 Tropfen Colour Mill Lebensmittelfarbe vermischen. 

5. Mit einem Löffel etwas Kuvertüre in die Formen füllen und bedecken, bis keine Form mehr zu sehen ist. Eisstiele rein und ins Gefrierfach für ca. zehn Minuten. Vorgang ein zweites Mal wiederholen, um sicher zu sein, dass die Kuvertüre nicht bricht. 

6. Kuchenteig in die Formen füllen und mit Kuvertüre verschließen. Wieder ins Gefrierfach für zehn Minuten. Etwas Kuvertüre zum Verzieren aufbewahren. 

7. Aus dem Gefrierfach entnehmen und vorsichtig aus der Form lösen. Tipp: Unsaubere Kanten mit einem Scharfen Messer abschneiden. 

8. Übrige Kuvertüre in einen Spritzbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Kuvertüre in Streifen auf den Cakesicles oder Geohearts verteilen und sofort mit Happy Sprinkles schmücken.